Santiago de los Caballeros, República Dominicana. – Calcalí Coffee ha sido incluida en el listado de The World’s 100 Best Coffee Shops – North, Central America & Caribbean, una plataforma internacional que reconoce a cafeterías destacadas por la calidad de su producto, la trazabilidad del café, la experiencia del cliente y la consistencia de su propuesta.

Este listado reúne a una selección limitada de cafeterías de América del Norte, Centroamérica y el Caribe, lo que posiciona a Calcalí dentro de un grupo destacado de establecimientos que representan la excelencia en el café de especialidad en la región.

Con varias sucursales en la ciudad de Santiago y en el país, Calcalí es una marca dominicana construida sobre una tradición familiar de cinco generaciones vinculadas al cultivo del café. Su enfoque integral “de la semilla a la taza” garantiza el control de cada etapa del proceso, desde la producción hasta la experiencia final del consumidor.

Melissa Núñez, fundadora de Calcalí Coffee y Luis Núñez, Presidente Grupo Monumental

El café servido en Calcalí, bajo el nombre Monte Alegre, proviene de plantaciones ubicadas en las montañas de Juncalito, lo que permite ofrecer productos de origen único que reflejan las características del terroir dominicano. Esta trazabilidad y control de calidad han sido elementos clave para su reconocimiento internacional.

Más allá de su propuesta de café, el espacio integra una oferta gastronómica que incorpora ingredientes cultivados en sus propias fincas, así como la producción diaria de leche de macadamia natural, reforzando su enfoque en la frescura, la sostenibilidad y la innovación.

La marca mantiene una identidad consistente basada en el diseño, el vínculo con el origen y la experiencia sensorial del café, posicionándose como un referente del movimiento de café de especialidad en la República Dominicana.

Este reconocimiento contribuye a fortalecer la proyección de Santiago de los Caballeros como un destino con una oferta gastronómica y cultural en crecimiento, donde iniciativas locales continúan ganando presencia en escenarios regionales e internacionales.

Author: Melissa Morales